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Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn

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Cerveja Schneider Weisse Tap 2 500 Ml

R$34,88
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Descrição: 

Schneider Weisse TAP 2 Mein Kristall (“Minha Cristalina”) é uma cerveja de trigo, filtrada, não pasteurizada e fabricada conforme a lei de pureza da Baviera*.

Ela é límpida e leve, possuindo uma espuma densa e de boa aderência ao copo. Tem aroma bastante frutado e fresco. Na língua ela é efervescente e cheia. Termina com um delicado amargor e faz lembrar um espumante.

 

* A “Bayrischen Reinheitsgebot” ou “Lei da Pureza da Baviera” foi instituído em 1516 pelo Duque da Baviera Ludwig X que teve como objetivo regulamentar a produção de cerveja. A partir de então, as cervejarias só poderiam utilizar malte, lúpulo e água, portanto só ingredientes naturais. Como já naquela época se sabia que sem levedura nenhuma cerveja pode ser fabricada, portanto a levedura também sempre fez parte dos ingredientes autorizados, mesmo não estando por escrito. Somente em 1918 em Berlim, esta lei recebeu o devido valor e foi transformada em “Deutsche Reinheitsgebot” ou “Lei da Pureza Alemã”.

 
País:  Alemanha
Cervejaria:  Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Tipo:  Ale
Estilo:  German Kristallweizen
Temperatura ideal:
 
5 - 7ºC
 
Graduação Alcoólica:  5,3% ABV
 
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