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Dama Bier

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Cerveja Dama Bier Weiss 600ml

R$24,99
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Descrição: 

Weizenbier traduzindo do alemão, significa “cerveja de trigo”, é um dos estilos de cerveja criado por mestres cervejeiros bávaros. É chamada assim, pois além do malte de cevada, ela leva malte de trigo na composição da receita. Pertence a família Ale. Suas principais caracterísiticas são a refrescância e versatilidade em harmonizações.

A Dama Weizenbier, apresenta coloração amarelada, possui natural turbidez, visto que parte da levedura não é retirada no processo de preparo. Possui aroma complexo passando por notas condimentadas e frutadas. No paladar apresenta sensação frisante, sabores condimentados e levemente frutados, resultando em um final com suave dulçor.

A mesa, weizenbier vai bem com salsichas, frutos do mar, aves, saladas, queijos como Gouda e Gruyére e sobremesa, por exemplo strudel de maça.

- Medalha de Bronze no Australian International Beer Awards 2013 (Austrália)

 

País:  Brasil
Cervejaria:  Dama Bier
Tipo:  Ale
Estilo:  German Weizen
Temperatura ideal:
 
5 - 7ºC
 
Graduação Alcoólica:  5,0% ABV
 
Copos Recomendados: